Andy´s lekland startades 2007 och var den första aktören i Sverige som drev större lekland. Ända sedan starten har målet varit att skapa kvalitativa upplevelser för barn och vuxna och därigenom inspirera till mer lek. Företaget grundades år 2007 av Torsten Jansson och såldes år 2013 till Play in motion Sweden AB som i sin tur ägs av Inter-Ikea AB. Företaget har idag fem lekland och omkring 100 anställda varav fyra personer arbetar på huvudkontoret. Man har som målsättning att bli den ledande aktören inom inomhuslekland i Europa.
Leklanden är lokaliserade i Sickla, Länna, Barkarby, Skärholmen samt Bromma som är det nyaste leklandet. Verksamheten har tre inkomstkällor; entré som står för 47% av intäkterna, restaurang 22.2% och kalas för 30.8%.
Företagen satsar mycket på personalvänliga aktiviteter, kompetensutveckling och på att skapa team som har roligt tillsammans.
 
Tjänsten
Rollen som regionchef innebär ett driftansvar för samtliga enheter vilket omfattar entré, restaurang och kalas. I dagsläget består verksamheten av fem enheter och med en hög expansionstakt både i och utanför Sverige. Du har en viktig roll i att utveckla verksamheten, både vad det gäller att bygga struktur och rutiner för hur man arbetar inom operations,  lönsamhet och utveckling i nära samarbete med driftchefen.  I regionchefens arbetsuppgifter ingår att utbilda, stötta- och coacha leklandschefer och lekledare på samtliga lekland med ett övergripande ansvar för att planera och leda arbetet inom operations i nära samarbete med driftchefen. Utöver ansvarsområdena inom operations kommer regionchefen att ansvara för inköp och upphandling av samtliga varor och utrustning inom food- and beverage. Man kommer att ha det yttersta ansvaret för sortiment, prissättning, teknisk utrustning samt utveckling- och säkerhetsställande av kvalitet. För rätt person kommer det finnas stora möjligheter att utvecklas vidare inom bolaget.
 
Arbetsuppgifterna innebär bland annat:

  • Att tillsammans med driftchefen ansvara för den operativa verksamheten
  • Ansvara för att ta fram nya koncept och utveckla samtliga delar kopplade till mat och dryck
  • Inköp och upphandling av leverantörer
  • Ansvara för prissättning inom segmentet mat och dryck
  • Kontinuerligt utbilda leklandscheferna
  • Försäljning- och marknadsansvar
  • Coacha leklandschefer och lekledare på golvet
  • Stötta leklandschefer i schemaläggning och service

Rapportering sker till operativ chef Anneli Johansson
 
Kravprofil

  • Kvalificerad erfarenhet av restaurangdrift samt mat och dryck inom restaurang, museum, tivoli, djurparker, detaljhandel eller liknande verksamheter.
  • God servicekänsla
  • Mycket god erfarenhet inom mat och dryck
  • Erfarenhet av kvalificerat inköpsarbete
  • Övergripande kunskap om teknisk utrustning inom restaurangkök
  • Erfarenhet av prissättning
  • Goda kunskaper i svenska och engelska i tal och skrift
  • Goda datorkunskaper

Meriterande kunskaper:

  • Tidigare erfarenhet som Food and Beverage Manager

Personliga egenskaper:

  • Relationsskapande
  • Strukturerad
  • Analytisk
  • Prestigelös
  • Kvalitetsmedveten
  • Affärsmässig
  • Stresstålig
  • Självgående
  • God förståelse för barn- och deras föräldrar

Intresserad av tjänsten? Kontakta Pure Search och Karin Welander på 0735-449449 eller skicka ditt cv direkt till karin.welander@puresearch.se